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沉香熏香学问多,沉香味道需细品!

  • 发布日期:2017/8/18 11:32:48

沉香虽有万般好,唯独一韵最销魂,人们玩香,终究还是为了它神秘的味道。不管是把玩沉香手串和雕件,还是醉心于品闻沉香熏香,都是因香而起,因韵结缘。而对比玩起来简单直接的手串雕件,沉香熏香有着更多讲究和说法。很多香友也只是停留在了“熏”闻的层次上,并不会真正的“品”闻,这无疑是一种浪费。因此今天世纪沉香坊就和大家好好聊一聊,如何去“品”沉香熏香。

沉香熏香,沉香味道

  说起来沉香熏香的种类其实非常多,咱们在这里将其简单分为两大类:会混合一定辅料的线香、盘香、塔香。无需添加辅料的香粉和香片等。前者需用明火点燃,后者则可以隔火来熏。从“品”香的角度来说,自然是后者为上,但前者也有方便快捷的优势,在这里就简单介绍一下。

通常来说沉香熏香中的线香类产品,因为在制作时会放入黏合剂以塑形,因此会在明火点燃时有微微的呛人感,并不适合近距离的品闻。但也正因为火力较旺,其扩散力其实是胜过不少香粉类熏品的,即使是寺庙的大殿之中也能无远弗至。如果是做大范围的香薰,线香比香粉香片为好。

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不过要说到“品”香,那还是得杜绝明火,因此线香就不太合适了。而香粉和香片却能发挥出味道纯净的优势,下面我们就分别来介绍。

先说香粉,沉香香粉目前常见的玩法有三种:一电子熏香,这个方法最省心省力,只需配个电熏炉就行,最适合新入门的香友。温度控制起来很方便,通过精确的调节,可以感受到沉香香韵在不同温度段的细微变化。沉香熏香,沉香味道

然后是篆香,又称打香拓。用特定的香篆,将香粉制成篆字或云雷纹,一端点燃后循线燃尽。这种玩香方式既有嗅觉上的享受,又兼具视觉上的美感,在制作过程中还能陶冶情操,可谓一举三得。但其缺点和线香一样,不可避免的会带有一丝烟火气。

再来说古法的埋炭隔熏,这种方法最是考究,如同自己动手造个火山:以炭为源核,埋灰为山壁,置银叶于峰口,点香粉于其上。优点是香气释放舒缓而温润,韵味悠长、醇和宜人,缺点是太过于繁琐费事,非有闲的香友不得为之。

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和香粉一样,香片类的香材也不适合用明火来熏。其味道的纯净度有时还更胜于香粉,不过使用起来也要更加费点事。首先要先将其表面清理干净,然后再切成丝状或粒状小块,否则内部的油脂很难完全散发。如果香材过于干燥的话,可以过一下水,等晾到八九成干的时候再上炉,味道的散发性会更好些。

在具体品闻的时候,口鼻的距离一开始不要离的太近,最好在二十公分以上。一些香材的外部因为长期的氧化,可能会有些微微的呛人,但若是香材本身质量高的话,呛人感很快就会消失,只余下香甜醇美的气息,这时就可以放在口鼻之下来细品了。

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孔夫子说过:“食不厌精,脍不厌细”。玩香也是如此,如果只是把沉香熏香当成是普通的熏香来烧,而不是去细品其味,那未免有些过于浪费。而沉香本身,也值得我们去用最真诚的心意去欣赏它。

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