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六、惠安系沉香整体特点

  • 发布日期:2017/9/22 15:13:43

说完了结香、油脂、香韵,就不得不提到沉香的产地了。目前市场上的沉香可以按产地树种的区别,划分为惠安系和星洲系,惠安系沉香指的是以越南惠安为交易中心的越南沉香、柬埔寨沉香、老挝沉香、泰国沉香等,他们都位于中南半岛,并且都为蜜香树种。从价值上来说,惠安系沉香普遍要比星洲系沉香更高,也更受香友的追捧。

为什么说惠安系沉香更受人追捧一些呢,因为咱们国家传统上用的都是惠安系沉香,包括被我们所影响的日本,都比较熟悉惠安系沉香的味道。在汉朝时期,就已经有记载南越交趾上贡沉香的记载了,古代文人们在诗词歌赋中所提及赞美也多是惠安系沉香。但随着长达千年以上的开采,到了近代,惠安系沉香的产量严重下降,远远的满足不了市场所需,星洲系沉香产地才得到了大力的开发。

除了更为稀有之外,惠安系沉香比星洲系更受追捧的另一个因素是香韵的层次性。香友们都知道,沉香根据产地水土和醇化时间的不同都会有不同的韵味,一般来说星洲系沉香大多都是单一的味道,只有少数具有复合的香味。而惠安系的优点就在于其大部分沉香的味道都是具备双重性的,甜凉兼备,甚至更复杂多变。这一点是星洲系很多沉香所不具备的,但星洲系沉香也有惠安系没有的优点,一来大材较多,二来木质较硬,更适合制作手串雕件。而沉香惠安系因为碎料多,整料少,再加上木质较软,通常用于熏香较多,适合雕琢的大件较为少见。

惠安实际上是越南的一个港口城市,它不光本地产沉香,其它产地的沉香也在这里集散,因此惠安系是一个统称,我国海南两广的沉香也可以算进惠安系。但目前国产沉香几乎绝迹,没有新料问世,只有一些老料偶尔出现在市场上。因此惠安系的主要产地还是中南半岛。

整个沉香惠安系因为纬度地理气候的相近,所产沉香在大的层面上是有很多共同点的,但因为土壤环境的区别,具体到每个小产区的沉香特点,还是有明显的差异。以越南来说,其境内就分为红土、黄土、黑土,不同的土质所结的沉香从油脂品相到香韵味道都有所不同。总的来说,惠安系中比较知名的产区有越南的芽庄和富森,柬埔寨的菩萨等。

最后要提的是奇楠这一特殊的沉香种类,基本上都出于惠安系,准确的说是在越南芽庄。星洲系虽然在理论上也有可能诞生奇楠,但现实中极为少见。


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